Über das Leben der Sängerin Giovanna Toeschi ist kaum etwas bekannt. 1725 kam sie mit ihrem Mann, Alessandro Toeschi, an den württembergischen Hof in Stuttgart. Dort wurde sie als Kammersängerin eingestellt. Das Ehepaar erhielt gemeinsam ein jährliches Gehalt von 1200 Gulden (vgl. HSTA A 21 Bü 617).
Am 26.7.1726 starb Giovanna Toeschi.

Literatur zu Giovanna Toeschis Zeit am württembergischen Hof:
Nägele, Reiner: »Die württembergische Hofmusik – eine Bestandsaufnahme«, mit einer Zusammenstellung der Musikerliste von Bärbel Pelker, in: Süddeutsche Hofkapellen im 18. Jahrhundert. Eine Bestandsaufnahme, hrsg. v. Silke Leopold u. Bärbel Pelker, Heidelberg 2014, (= Schriften zur Südwestdeutschen Hofmusik 1), S. 479-535.