Forstmeyer wurde am 28. April 1732 in Weißenburg (Bayern) als Sohn eines Musikers getauft. Er absolvierte eine Lehre als Stadtmusiker und kam 1751 als »Hautboist und Lakai« an den baden-durlachischen Hof nach Karlsruhe. Seit 1763 war er hier auch als »Jagdwaldhornist« beschäftigt bevor er 1770 »aus der Livrée« kam und als Violinist regulärer Hofmusiker wurde. Er starb am 13. Juni 1787 in Karlsruhe.

Sinfonie G-Dur
Six sonates pour le clavecin avec l'accompagnement d'un violon ou flute op. 1, Mannheim 1777
Opera dramatica, Mannheim 1777 (verschollen)
Drei Triosonaten für Flöte, Violine und Bass
Zwei Quartette für Flöte, Violine und Violoncello
Partiten für Bläserquintett