Agostino Poli wurde am 10. Dezember 1739 in Venedig geboren. Poli wirkte gut 30 Jahre am Stuttgarter Hof – zunächst als Cellist, dann als Konzert- und schließlich als Kapellmeister. Am 2. August 1762 wurde er als Cellist angestellt; die Hofkalender führen ihn entsprechend als „Cammer-Virtuos“ ab 1763 auf. In dieser Funktion ist er dort bis 1777 verzeichnet, also vermutlich bis 1776 tätig gewesen. Poli zählte wohl zu den besseren Cellisten, denn seine Bezahlung wurde in dieser Zeit erhöht. Außerdem wurde er 1775 zum Konzertmeister an der Hohen Karlsschule ernannt und 1782 dann zum Kapellmeister befördert. Er unterrichtete unter anderem Johann Rudolph Zumsteeg in Violoncello und Komposition.
Poli heiratete in Stuttgart die Sängerin Juliana Roger, Tochter des Hofbildhauers. Wegen Streitereien mit dem Sänger Christoph Friedrich Schulz bat Poli schließlich im November 1792 um Entlassung. Die Personalakte verzeichnet sein Ausscheiden aus dem höfischen Dienst allerdings im Jahr 1793, dem Jahr, in dem dann Johann Rudolph Zumsteeg als Konzertmeister folgen sollte.

(Auswahl)

Bühnenwerke

Oper

Minerva, H: D-Sl

Vokalmusik

Messe

Missa solemnis, Es-Dur, H: I-Nc

Instrumentalmusik

Konzert

Konzert für 3 Violoncelli, B-Dur, H: D-Sl

Kammermusik

Sonaten für Violoncello und Basso continuo, H: D-Sl/1, D-Sl/2

Sonate für 3 Violoncelli, H: D-Sl

Duo für 2 Violoncelli, B.c., Es-Dur, H: D-Sl

Trio für 2 Fagotti, B.c., H: D-Sl

Six quartuors pour 2 violons, alto et basse, H: US-Wc

Quintetto 1. à Flauto Traverso, Violino, Viola, Violoncello & Basso, D-Dur, H: DK-Kk

Quintetto 2do à Flauto Traverso, Violino, Viola, Violoncello & Basso, C-Dur, H: DK-Kk

Quintetto 3tio à Flauto Traverso, Violino, Viola, Violoncello & Basso, B-Dur, H: DK-Kk

Quintetto 4to à Flauto traverso, Violino, Viola, Violoncello & Basso, g-Moll, H: DK-Kk

Quintetto 5to à Flauto Traverso, Violino, Viola, Violoncello & Basso, Es-Dur, H: DK-Kk